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Kraft und Stärke, die bereits in den Produkten aus der Natur vorhanden sind, wollen wir einfangen und bis zum Genuss aufbewahren.
Die meisten unserer Produkte werden aus der Uhudlertraube und dem steirischen Ölkürbis gewonnen. In unserem Warenangebot finden Sie Uhudlerweine, Traubensaft, Kürbiskernöl, Marmeladen, Edelbrände und Knabberkerne.


Aktuelles und Veranstaltungen

Die besten steirischen Kürbiskernöle 2014 sind gekürt. Auch unser Betrieb erhielt eine Prämierung.

 

Die Kraft und den Geschmack unserer Erzeugnisse kannst Du in unserer Verkosterstube genießen. Der Betrieb befindet sich in Eltendorf, im südlichsten Bezirk des Sonnenlandes- Burgenland, inmitten der Thermenregion.

Der Uhudler

Die Reblaus war´s, die den Direktträger aus Amerika um 1900 im Südburgenland en vogue machte. Denn dieser Selbstträger war die einzige Rebe, die der damaligen Reblauspest Paroli bieten konnte. Zuerst "Retter in Not" wurden dem Uhudler bald böse Eigenschaften zugeschrieben.

 

Die Südburgenländer hielten nichts vom schlechten Gerede und an ihrem guten Uhudler fest. Zum Glück, denn heute besitzen die südburgenländischen Weinbauern diese einzigartige Rarität in der österreichischen Weinlandschaft. Und obwohl in der Vergangenheit oft verboten und verschmäht, gewinnt der fruchtige Wein mit seinem charakteristischen Foxgeschmack und dem einzigartigen Bukett, duftend nach Waldbeeren, Himbeeren und Robinien, immer mehr Freunde.

 
 
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